Pikante Fajita Protein Pasta

Pikante Fajita Protein Pasta - Gezonde Recepten
Neem deel aan de conversatie

Een pittige mix van paprika, chili en tomaat met je favoriete fajita-toppings, gemaakt met onze eigen High Protein Pasta. Deze bevat maar liefst 28g proteïne per 100g en wordt gemaakt van kwalitatieve ei-eiwitten en erwteneiwitten. In tegenstelling tot reguliere pasta’s, bevat onze high protein pasta bovendien geen tarwemeel. Hierdoor is de pasta ook glutenvrij. En het volledige recept is ook nog vegetarisch. Genieten voor iedereen!

Bereiding Pikante Fajita Protein Pasta

  1. Breng een middelgrote pot gezouten water aan de kook en voeg de High Protein Pasta toe. Voor Al Dente pasta, kook ongeveer 5 minuten.
  2. Laat de pasta uitlekken en laat de pasta een beetje in de pot uitrusten terwijl je de groenten klaarmaakt.
  3. Verhit een pan op middelhoog vuur en spray een laagje  1 kcal vetstof tegen het kleven. Voeg de paprika’s, uien, kruiden en het citroensap toe. Bak totdat de groenten zacht (gaar) zijn geworden – ongeveer tien minuten.
  4. Voeg de tomaten toe en kook nog twee minuten. Tomaten worden snel zachter, dus wees voorzichtig dat ze niet verbranden en aan de pan blijven kleven.
  5. Voeg de gekookte pasta toe en kook het geheel nog 2 minuten langer op een laag vuur om de smaken te laten inwerken.
  6. Serveer en bedek met de Griekse yoghurt, avocado en salsa en je heerlijk Pikante Fajita Protein Pasta is klaar.

Tip: is ook lekker met Kippe-, Runds- of varkensblokjes of tofu voor de vegetariërs

JOUW BEURT

Nu is het aan jou. Probeer het recept en maak zelf een Pikante Fajita Protein Pasta en deel het resultaat! Post een foto van je creatie op FacebookTwitter of Instagram @bulkpowders_nl #bprecipes, en laat ons weten wat je er van vond! Veel kookplezier!

VIND JE DIT EEN LEUK RECEPT? PROBEER DEZE OOK EENS:

Gezonde frittata met zoete aardappel en spinazie
Zelfgemaakte gekruide ovenfrietjes
Quinoa met kip
Barbecue pulled porc recept
Protein Veggie Burger
Vegan foji fudge proteïne brownies

Related Categories

VOEDINGSWAARDE (per portie)

Calorieën: 334

Proteïne: 23g

Vetten: 4g

Koolhydraten: 54g

Vezels: 5g

Auteur: Michelle Kickham

Ingredients

(voor 2 personen)

150g High Protein Pasta

130g rode, groene en gele paprika’s in plakjes

100g witte ui, in blokjes gesneden

1 kleine chili peper, in blokjes gesneden

1 Teentje knoflook, gemalen

¼ el Cayennepeper

¼ kl paprika

¼ Komijn

¼ el zwarte peper

½ kl citroen- of limoensap

1 Calorie Kookspray (voor het coaten van pan)

Optioneel (niet inbegrepen bij voedingswaarde)

kip, rundvlees, varkensvlees, tofu

Extra toppings

Zure room (of Griekse yoghurt als light substituut)

Avocado, gemalen (of Guacamole)

Salsa naar keuze