BARRITAS DE PROTEÍNA
- Lo primero colocamos los ingredientes secos en un bol y los removemos bien para que se mezclen, excepto el Colacao 0% que lo utilizaremos para decoración.
- Poco a poco vamos añadiendo agua y removiendo hasta que se quede una masa espesa y bastante difícil de manejar con la cuchara, tendremos que utilizar las manos.
- Una vez tengamos la masa, añadimos la miel y los copos de avena y volvemos a remover todo (es algo difícil de manejar)
- En un molde recubierto con papel vegetal, colocamos la masa aplastando bien para no dejar huecos y lo colocamos en la nevera durante toda una noche.
- Al día siguiente, nuestra masa tiene que haber quedado dura, con una consistencia de barrita de proteína que sea fácil de cortar pero que no se deshaga.
- Sacamos la masa del molde y cortamos en forma de barritas del tamaño que más nos convenga. Seguramente, esté un poco pegajosa, por eso vamos a espolvorear la cucharada de Colacao 0% en un plato o una superficie plana y vamos a “rebozar” nuestras barritas para que queden recubiertas. De esta manera, podréis transportarlas fácilmente a cualquier parte y están riquísimas.
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Autora: Palm Fitlife