GOFRES FIT DE CHOCOLATE BLANCO CANELA Y NARANJA

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GOFRES FIT DE CHOCOLATE BLANCO CANELA Y NARANJA

Receta fácil, rápida, saludable e ideal para darte un capricho.

PREPARACIÓN:

  • Precalentamos el horno al máximo.
  • Mezclamos todos los ingredientes en un bol o agitador, menos el chocolate blanco, la naranja, los cacahuetes y el aceite de coco virgen extra orgánico.
  • Mezclamos o batimos todos los ingredientes enérgicamente (también se puede usar batidora de mano)
  • En un molde con forma de gofre (preferiblemente de silicona), o gofrera si no dispones de molde, engrasamos con el aceite de coco virgen extra orgánico toda la base y los laterales del molde para que no se pegue nada.
  • Lo metemos al horno a 180º, calentando por arriba y por abajo, y lo dejamos aproximadamente 15 minutos (vigilarlo frecuentemente para evitar que se queme porque ¡cada horno es un mundo!)
  • Cuando veas que la masa esta sólida y compacta, echamos el chocolate blanco partido a trocitos y los cacahuetes y dejamos 5 minutos más (puedes apagar el horno y con el mismo calor se derrite el chocolate)
  • Dejar enfriar fuera del horno (un truco para que queden más esponjosos es taparlo con un trapo de cocina mientras se enfrían)
  • Colocamos la naranja sobre los gofres y espolvoreamos con la canela al gusto.

¿Te atreves a hacerla?

Muéstranos cómo te ha quedado la receta en Facebook, Twitter e Instagram @bulkpowderses #bprecetas #bprecipes #nutricion #suplementos #fitness #workout

Autora: Cristina Cabrera, Competidora actual de Jiu Jitsu Brasileño (BJJ) y Grappling a nivel internacional, Cristina fue también considerada deportista de élite por competir durante 9 años y obtener múltiples medallas y títulos en la modalidad de Taekwondo. Por su condición de atleta, lleva una dieta y vida saludable interesándose, además, por la nutrición en todos sus aspectos, incluida la creación de recetas siempre muy-muy sanas. #murryrecipie

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Calorías: 565 kcal

Carbohidratos: 49g

Grasas: 20g (grasas saludables, provienen de frutos secos y semillas de chía con alto contenido en omega3)

Proteínas: 45g

Sodio: 40mg

Azúcares: 12g (provienen de la fruta, fructosa)

 

MACROS:

Carbohidratos: 87g (33%)

Grasas: 37g (32%)

Proteínas: 93g (35%)

INGREDIENTES

Aceite de coco virgen extra orgánico 2g

– Levadura química en polvo 4g

Semillas de chía 10g

– Cacahuete crudo sin sal 10g

Proteína sabor chocolate blanco 40g (usar sabor al gusto)

– Harina de avena 45g

– Esencia de vainilla (unas gotitas)

– Chocolate blanco sin azúcar 12g

-Naranja (fruta) natural 90g

-Canela (una cucharadita)