Shortbread de chocolate

Únete a la conversación

 

SHORTBREAD DE CHOCOLATE

Rico, rico y fácil, fácil.

Instrucciones

  1. En un procesador de alimentos, mezcla las almendras, coco, mantequilla de anacardos, el edulcorante y la sal (unos 1-2 minutos).
  2. En un molde de silicona o un plato engrasado, presiona la mezcla para formar una base plana de 1.5cm a 2cm de espesor, pero puede ser tan fino o grueso como quieras.
  3. Colocar en el congelador durante unos 30 minutos hasta que se solidifique.
  4. Derrite el chocolate junto al aceite de coco y el edulcorante al baño maría, mezcla hasta que se disuelva completamente (comprueba la dulzura).
  5. Ahora vierte la mezcla sobre la base de mantecado y colócalo en el congelador durante una hora aproximadamente hasta que cuaje.
  6. Retirar del congelador y dejar reposar durante unos 15-20 minutos antes de usar un cuchillo para cortarlo en cuadrados.

Muéstranos cómo te ha quedado la receta en Facebook, Twitter e Instagram @bulkpowderses #bprecetas #bprecipes #nutricion #suplementos #fitness #workout

Autora: Paleo Con Sra.P.

CATEGORÍAS RELACIONADAS

Autora: Paleo Con Sra.P.

INGREDIENTES

100 g de almendras molidas (1 taza)

100 g de coco seco (1 taza)

2 cucharadas de mantequilla de anacardos.

1 cucharada de edulcorante (stevia)

1 pizca de sal

100 g de chocolate 100% / botones de licor de cacao orgánico

1 cucharada de aceite de coco virgen

1 cucharada de miel