Barres de Céréales Végétaliennes au Beurre de Cacahuètes
Pleines de fibres, glucides, protéines et graisses saines, ces barres sont un snack riche et plein d’énergie ! Elles sont parfaites à consommer entre les repas, quand vous avez besoin d’un boost d’énergie ou avant l’entrainement.
Instructions
Ajouter l’eau et le Vitafiber dans un bol et mélangez.
Mettre au micro-ondes pendant 30 secondes, mélanger à nouveau et remettre au micro-ondes à nouveau pour 30 secondes.
Ajouter le beurre de cacahuètes jusqu’à ce que le mélange soit homogène, et verser les derniers ingrédients jusqu’à obtenir une consistence malléable.
Placer du papier sulphurisé dans un plat et étaler le mélange à l’épaisseur souhaitée (vous pouvez très bien faire des barres fines si vous souhaitez réduire leur apport calorifique), et placer le plat au congélateur pour une demi-heure pour aider à la solidification du mélange.
Il ne vous reste plus qu’á découper à la taille voulue. Vous pouvez conserver ces barres en les plaçant dans des boîtes hermétiques.
A vos fourneaux et à vos tabliers, et bon appétit!
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