Recette de Pain Italien Protéiné
Hello les champions, voici une petite recette pour faire du pain protéiné, facile à faire et super riche en protéine.
Le pain… Qu’y-a-t-il de meilleur qu’un bon pain fait maison? Cette recette de notre amie diététicienne Dott.sa Ilaria Bertini nous vient d’Italie. Essayez la.
Pour commencer, mélangez dans un bol tous les ingrédients secs. Dans un autre bol, battre les œufs avec l’huile de noix de coco, ajouter le romarin et les ingrédients secs. Mélangez bien, faites en sorte qu’il n’y ai pas de grumeaux.
Si vous le souhaitez, décorez la surface avec les graines de lin, de sésame et/ou de tournesol. Couvrez avec du papier sulfurisé un moule à pain (sauf si vous préférez faire une boule de pain!), versez le mélange et cuire au four à 180 degrés pendant environ 30-40 minutes. Laissez refroidir avant de retirer et de trancher.
Parfait pour le petit déjeuner et des sandwiches riches en éléments nutritifs. Non seulement ce pain Italien contient de la protéine végétale de pois, mais il est contient aussi des graisses mono-insaturées à chaîne moyenne d’huile de noix de coco et poly-insaturées des graines de lin.
Pour conclure, c’est maintenant à vous de jouer ! Tous à vos fourneaux et à vos tabliers !
