Hou je van bakken? En nog veel belangrijker, hou je van muffins? Dan zal de Chiazaden Muffin Mix van BULK POWDERS® je weten te bekoren. Het muffinbeslag kan in slechts 30 minuten gemaakt en gebakken worden. Bovendien heeft de muffin-mix een proteïnegehalte van maar liefst 32%. Je kan heerlijke muffins maken met enkel de muffinmix en de instructies op de verpakking. Of je kan het geheel nog wat opvrolijken met deze leuke tips van @foodlies.nl. Hier is haar recept voor de Blueberry-Vanille Muffins.
Bereiding Blueberry-Vanille Muffins
- Verwarm de oven voor op 160 graden.
- Smelt de kokosolie in een pan of magnetron.
- Klop de eieren in een kom en klop ze op.
- Voeg vervolgens de melk, de Liquiflav vanille drups en de kokosolie toe aan de eieren en meng het geheel met de mixer op een lage stand.
- Voeg nu de Chiazaden muffin-mix vanilla sponge toe en roer het door elkaar heen tot een glad beslag en roer er tenslotte de blauwe bessen er nog doorheen.
- Vul nu de muffin vormpjes voor 2/3 met beslag en strooi er wat amandelschaafsel overheen.
- Doe de muffins voor ongeveer 15-20 minuten in de oven tot ze gaar zijn.
- Haal nu de muffins uit de oven en laat ze even afkoelen.
- Zo, je Blueberry-Vanille Muffins zijn klaar om verorberd te worden.
DEEL JOUW CREATIE
Nu is het aan jou! Maak je eigen Blueberry-Vanille Muffins en deel het resultaat. Post een foto van je creatie op Facebook, Twitter of Instagram aan @bulkpowders_nl #bprecipes en laat ons weten of je het even lekker vond als wij!
VIND JE DIT EEN LEUK RECEPT? PROBEER DEZE OOK EENS:
Banaan-pindakaas pancake
Protein pancakes appel & kaneel
Energy balls
Eiwitrijke ontbijtpizza met whey protein banaan