Heerlijke flinterdunne pannenkoeken, met extra proteïne en helemaal glutenvrij. Dit handige recept is ideaal voor wie zin heeft in lekkere protein pannenkoeken. Aangevuld met onze Ultrafijne Glutenvrije haver omdat de koolhydraten in dit product een zeer lage GI-waarde (Glycemische Index) hebben. Met deze glutenvrije variant is dit gezonde natuurproduct nu ook beschikbaar voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie.
Bereiding glutenvrije protein pannenkoeken
- Doe alle droge ingrediënten in een kom
- Vouw de natte ingrediënten toe en meng het geheel tot een glad beslag met een klopper.
- laat 5-10 minuten rusten.
- Verwarm een antikleefpan op middelhoog vuur met wat caloriearme oliespray.
- Zodra de pan warm aanvoelt, vul je jouw pollepel met beslag en giet je het in de pan. Laat het mooi gelijk verspreiden.
- Het duurt slechts een minuut om te koken. Draai de pannenkoek – met een geoefende zwaai in de lucht – en laat de glutenvrije protein pannenkoek vervolgens ook een minuut aan de andere kant bruinen.
- Herhaal totdat alle beslag is opgebruikt. Normaal gezien heb je genoeg voor 2 porties glutenvrije protein pannenkoeken.
DEEL JOUW CREATIE
Nu is het aan jou! Maak snel zelf glutenvrije protein pannenkoeken en deel het resultaat. Post een foto van je creatie op Facebook, Twitter of Instagram aan @bulkpowders_nl #bprecipes en laat ons weten of of het heeft gesmaakt!
VIND JE DIT EEN LEUK RECEPT? PROBEER DEZE OOK EENS:
Glutenvrije Protein Pompoencake
Glutenvrije chocoladekoekjes met amandelpasta
Quinoa abrikoos muffins
