Les BCAA, ou acides aminés à chaîne ramifiée, sont un groupe de trois acides aminés essentiels : la leucine, l’isoleucine et la valine. Parce qu'ils favorisent la synthèse des protéines, ces acides aminés contribuent au développement musculaire et fournissent de l’énergie, dans le cadre d’un mode de vie sain. Ils sont dits « essentiels » parce que votre corps ne peut pas les produire seul : ils doivent donc provenir de votre alimentation.
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