Albușuri de ou

Albușurile de ou sunt o sursă de proteine aproape pure. Nu cu mult timp în urmă, oamenii obișnuiau să spargă ouăle și să separe gălbenușurile de restul conținutului pentru a crea albușuri de ou pure. Acum puteți mult mai simplu să le cumpărați la sticlă și să le folosiți pentru a face omlete, ouă jumări sau pentru gătit. S-ar putea să fiți surprinși să auziți acest lucru, dar albușurile bulk™ sunt mai ieftine decât ouăle de la supermarket – și gata de utilizare.