Hidratos de Carbono de Libertação Lenta
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Para uma libertação sustentada de energia, os hidratos de carbono de libertação lenta são a escolha ideal. Os hidratos de carbono de libertação lenta demoram mais tempo a ser decompostos pelo organismo e convertidos em energia, razão pela qual são também frequentemente designados por hidratos de carbono complexos.
Os hidratos de carbono de libertação lenta são bons para consumir ao pequeno-almoço, ao lanche a meio da manhã/tarde, ao almoço e ao jantar. São vistos como a alternativa saudável aos hidratos de carbono de libertação rápida, mas ambos têm o seu lugar na suplementação.
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