Arachidi

Il burro di arachidi è una delle creme spalmabili più popolari in circolazione, realizzata con arachidi macinate o tostate a secco. Disponibile solitamente nella versione croccante o cremosa, è una massiccia (e deliziosa) fonte di proteine.

Di solito 100 grammi di burro di arachidi contengono 28 grammi di proteine. Tradotto significa 7,02 grammi di proteine ogni 2 cucchiai.

Con 28 g di proteine ogni 100 g, il burro di arachidi è un modo facile di aggiungere proteine extra alla tua dieta. Anche se il burro di arachidi è una solida fonte di proteine, non contiene tutti gli amminoacidi essenziali, quindi non è una proteina completa. Ciò significa che dovresti diversificare il più possibile l'assunzione di proteine per assicurarti di coprire tutti e 9 gli amminoacidi essenziali. Puoi farlo mangiando una serie di fonti proteiche vegetali e animali.

Il burro di arachidi è ricco di calorie, grassi saturi e sodio e quindi dovrebbe essere consumato con moderazione. Se ti attieni alla quantità giornaliera raccomandata di 1-2 cucchiai, non influirà negativamente sulla tua salute e sulla tua dieta.

Sì, ma attenzione a non esagerare. Come sempre, le porzioni sono fondamentali. Finché non superi 1-2 cucchiai raccomandati al giorno, puoi mangiare burro di arachidi tutti i giorni.

Il burro di arachidi naturale dura diversi mesi. L'olio potrebbe separarsi nel barattolo, ma è del tutto normale. Basta mescolare per riportarlo al suo gustoso stato originale!