Chia pudding | Budino ai semi di chia (vegan)

BUDINO VEGANO

Ciao a tutti!! In questo post voglio la ricetta per preparare il chia pudding, un delizioso e sano budino a base di semi di chia. Scopriamo subito come prepararlo.

PROCEDIMENTO
Per realizzare il chia pudding ci serviranno solo quattro ingredienti.
Il procedimento è semplicissimo. In una ciotola mettiamo i semi di chia, la vaniglia in polvere, il dolcificante e il latte vegetale.
Mescoliamo bene per circa un minuto in modo da disperdere uniformemente i semi nel liquido ed evitare la formazione di grumi.
Copriamo e mettiamo a riposare in frigorifero, o a temperatura ambiente, per 1-8 ore.
Durante il riposo i semi di chia, essendo ricchi di mucillagini, si espanderanno nel liquido dando origine al budino.

Trascorse le ore di riposo, riprendiamo il chia pudding perfettamente addensato.
Trasferiamolo in una coppa e completiamolo con il topping che preferiamo.
Io ho scelto dei lamponi, della gramola fatta in casa e dei fiori commestibili.

NOTE:

Il chia pudding è molto sano e nutriente ed è ideale da consumare sia per colazione che per merenda.
Possiamo aromatizzare la base a piacere e personalizzare il pudding con un topping sempre diverso.
Io preparo sempre una coppetta di chia pudding da tenere in frigo per mangiarlo quando ne ho voglia.

Spero che la ricetta vi sia piaciuta, alla prossima!

Valeria – Veglife Channel

ARTICOLI SIMILI:

Vuoi saperne di più? A Bulk crediamo che ogni persona con il giusto supporto può trasformare la propria vita attraverso lo sport. Ecco perché mettiamo insieme milioni di articoli con esperti consigli; tutto per aiutarti nel percorso nel fitness. Dalle cioccolata proteica ai nostri pancakes proteici al limone, controlla qui per ricette e idee:

Ricette Vegan Proteiche                            Focaccia Di Spinaci
Pancake Proteici Avena                             Torta Mele E Cocco
Porridge Proteico Ricetta                           Ricetta Pesto Alla Genovese
Focaccia Con Farina Di Quinoa                 Dolci Paleo
Pancake Albume E Avena                          Pane All’avena

Ti è piaciuto questo articolo?

Ti ringraziamo per il feedback