Crepes al cacao con farina di cocco

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Crepes al cacao con farina di cocco
Se siete in cerca di una colazione diversa ed equilibrata vi potrei suggerire questa: crepes al cacao con un apporto calorico di circa 350kcal incluse farcitura e topping. Più o meno 30g di proteine, 30g di carboidrati e 12g di grassi.
Per fare queste crepes ho usato:
15g di Farina di cocco
15g Farina di avena
5g di Cacao amaro
80ml Albume
40ml Latte di riso
Per il ripieno e il topping semplicemente quark e Burro di anacardi ? Ecco come iniziare bene la giornata!
Hungry Franky, autrice di Kitchen Muscle
Ingredienti
15g di Farina di cocco
15g Farina di avena
5g di Cacao amaro
80ml Albume
40ml Latte di riso