Ricetta di Rosa di Caprio per dei biscotti senza glutine con burro di pistacchi
- Mescoliamo burro di pistacchi, uovo e zucchero
- Aggiungere la farina e continuare ad impastare fino ad ottenere un composto omogeneo
- Formiamo palline piccole e inforniamo a 180° per 30min
- Sciogliamo cioccolato e ricopriamo i biscotti e mettiamo in freezer per 10 minuti!