Biscotti senza glutine con burro di pistacchi
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Ricetta di Rosa di Caprio per dei biscotti senza glutine con burro di pistacchi
- Mescoliamo burro di pistacchi, uovo e zucchero
- Aggiungere la farina e continuare ad impastare fino ad ottenere un composto omogeneo
- Formiamo palline piccole e inforniamo a 180° per 30min
- Sciogliamo cioccolato e ricopriamo i biscotti e mettiamo in freezer per 10 minuti!
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Macros a biscotto
Carboidrati 17,3
Proteine 3
Grassi 5,5
Calorie 125
Autore: Rosa di Caprio
Ingredienti
Ingredienti per circa 10 biscotti
50gr burro di pistacchi
40 gr zucchero di cocco
1 uovo
120 gr farina di riso
50gr cioccolato fondente al 70%