Un incredibile pila di pancakes proteici con doppio cioccolato e proteine della caseina a lento rilascio – mantieni la forza più a lungo abbuffandoti!
RICETTA
1) Scalda a fuoco lento una piccola quantità di olio di cocco in una padella piccola. Togli l’eccesso d’olio con la carta assorbente da cucina.
2) Mescola tutti gli ingredienti tranne il cioccolato fondente, lo yogurt greco e la salsa di cioccolato
3) Appena l’impasto del pancake si rapprende, se necessario, diluiscilo con piccole quantità di acqua. Tutto dipende da quanta caseina si utilizza. L’impasto dovrebbe essere della giusta consistenza quando, presone una bella cucchiaiata, gocciola facilmente.
4) Versa due cucchiai da dessert d’impasto nel centro della padella – e aspetta che si espanda naturalmente.
5) Utilizza tutto l’impasto, dovrebbe essere sufficiente per fare quattro frittelle di buone dimensioni da impilare.
6) Sciogli leggermente nel forno a microonde il cioccolato. Aggiungi un cucchiaio di yogurt greco e salsa di cioccolato (come da foto sopra).
ADESSO TOCCA A TE!
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