Inuline

100% zuiver inuline poeder afkomstig van cichoreiwortels, een eersteklas oplosbare vezel die meer dan 85 g vezels per 100 g levert, en die ook in de keuken en bij het bakken gebruikt kan worden.

Inuline is een voedingsvezel afkomstig van gefilterde en gezuiverde cichoreiwortels. Het is een niet-verteerbare vezel, wat betekent dat het onveranderd door de maag en dunne darm gaat, waardoor het de doorgang van andere voedingsmiddelen door je lichaam vergemakkelijkt. Het heeft ook een aantal culinaire toepassingen, en kan zelfs aan smoothies of shakes worden toegevoegd om ze te verdikken en zoetheid toe te voegen.

Inuline behoort tot een klasse van voedingsvezels die fructanen worden genoemd en maakt deel uit van een grotere groep in de natuur voorkomende polysacchariden. Het komt n een aantal voedingsmiddelen voor, waaronder veel peulvruchten en groenten. Bij het koken kan het gebruikt worden om vocht in taarten en koekjes vast te houden, en het wordt ook gebruikt als bindmiddel. Het heeft een neutrale smaak met een subtiele zoetheid, wat betekent dat je het zelfs als een milde zoetstof in smoothies kunt gebruiken.

Het doel

Gebruik

We raden aan 1,5 lepel (ca. 5 g) aan je shakes en smoothies toe te voegen. Inuline kan als bindmiddel gebruikt worden bij het bakken en zorgt ervoor dat de sappigheid behouden wordt.

Synergisten

Het Inuline Poeder kan gecombineerd worden met Complete Probiotica, LactoSpore®-Tabletten en Complete Protein Yogurt Drink. 

De voedingswaarden

• (Meetwaarden per portie van 5 g)
• Calorieën: 11
• Koolhydraten: 0,4g
• Vezels: 4,5g
• Geschikt voor veganisten en vegetariërs

De voordelen

• Vol met vezels Biedt een ongelooflijke 4.5g vezel in een enkele portie.
• Zoet genoeg Geweldig als alternatieve zoetstof om milde zoetigheid aan smoothies toe te voegen.
• Waar voor je geld Hoogwaardig inuline poeder tegen een lage prijs.