Biologische Voedingsmiddelen

Als het om eten en drinken gaat, dan betekent de term ‘biologisch’ dat het product tot stand is gekomen zonder kunstmatige chemicaliën, meststoffen, pesticiden of andere onnatuurlijke middelen. Biologisch fruit en biologische groente worden zonder al deze middelen geteeld, en biologisch bereide voeding bevat alleen ingrediënten die biologisch zijn geproduceerd.

Biologische voeding heeft een aantal voordelen. Het belangrijkste is dat alles wat je eet uiteindelijk in je lichaam terechtkomt, dus als je biologische voeding eet, krijg je geen van de chemische ingrediënten binnen die zijn gebruikt voor de teelt van niet-biologische voedingsbronnen. Biologische voeding is ook vaak van betere kwaliteit en bevat meer voedingsstoffen en minder conserveringsmiddelen of andere toegevoegde ingrediënten.

Biologische supplementen zijn net zo gezond als andere voedingsstoffen, of het nu om een voedselproduct of ingrediënten gaat, maar met als extra voordeel dat ze geen kunstmatige chemische stoffen, smaakstoffen, of andere toegevoegde stoffen bevatten. Ze zijn vaak ook beter voor het milieu, omdat tijdens de productie alleen natuurlijke meststoffen en landbouwmethoden worden gebruikt.

Hoeveel biologische voeding je moet gebruiken is afhankelijk van hoe belangrijk je biologische voeding vindt. Tegenwoordig zijn allerlei soorten voeding in biologische vorm verkrijgbaar, zoals vlees, zuivelproducten en groenten, maar ook ingrediënten om mee te koken en voedingssupplementen. Als je je zorgen maakt over kunstmatige toevoegingen, pesticiden en kunstmest, dan is het eenvoudige antwoord dat je zo veel mogelijk biologische producten moet eten.

Biologische voeding en biologische supplementen zijn bedoeld als natuurlijker alternatief voor voeding en supplementen die we elke dag gebruiken, dus er is geen enkele reden waarom je biologische supplementen niet elke dag zou kunnen gebruiken. Voor biologische supplementen gelden uiteraard dezelfde regels over calorieën en gebalanceerde voedingswaarde als voor gewone supplementen; biologische koolhydraten moet je net zo goed met mate gebruiken om te voorkomen dat je aankomt.

Bij biologische producten gaat het meer over wat je niet gebruikt in plaats van wat wel. Met andere woorden: biologische landbouw en productie houdt in dat er geen kunstmatige chemicaliën zoals meststoffen en pesticiden worden gebruikt. Dit betekent over het algemeen dat er tijdens de teelt natuurlijke alternatieven worden gebruikt, bijvoorbeeld knoflookspray als natuurlijk pesticide. Los hiervan worden deze producten op dezelfde manier gemaakt als andere voeding die je in de supermarkt vindt.

Het is moeilijk om te zeggen of biologische supplementen ‘beter’ zijn dan gewone supplementen, omdat dit afhangt van je persoonlijke voorkeur. Het is waarschijnlijk beter om gewoon te zeggen dat ze anders zijn. Alle supplementen zijn zo ontwikkeld dat ze helemaal veilig zijn voor menselijke consumptie en mensen gebruiken ze elke dag als onderdeel van een gezonde voeding. Biologische varianten zijn vooral bedoeld voor mensen die liever kunstmatige productiemethoden en ingrediënten vermijden. Als je dat belangrijk vindt, dan zijn biologische supplementen ‘beter’ voor je.

Biologische voeding is eigenlijk hetzelfde als gewone voeding: het is verkrijgbaar in allerlei vormen en afmetingen met allerlei verschillende voedingsstoffenprofielen, dus wat het gezondste is, is afhankelijk van de voedingsstoffen die je nodig hebt. Onze favoriete gezonde biologische supplementen zijn onze biologische zaden, noten en groentepoeders, die ideaal zijn om extra voedingsstoffen toe te voegen aan recepten en shakes.